Tahapan Teknis Pelaksanaan Ketahanan Pangan oleh BUMDes/BUMDesma

Tahapan Teknis Pelaksanaan Kegiatan Ketahanan Pangan oleh BUMDes/BUMDesma

1. Identifikasi

• Tujuan: Menggali potensi dan peluang usaha pangan di desa.

• Langkah:

  • Mendata komoditas unggulan (pertanian, peternakan, perikanan, pengolahan pangan).

  • Memetakan kelompok masyarakat terkait (Gapoktan, kelompok nelayan, peternak, UMKM pangan).

  • Menilai lahan, sarana prasarana, SDM, dan akses pasar.

• Output: Peta potensi dan peluang usaha pangan desa.

2. Rapat Tim RKPDes Melibatkan Unsur Masyarakat Relevan

• Peserta: Tim penyusun RKPDes, pengurus BUMDes, perwakilan kelompok usaha pangan, tokoh desa, perangkat desa.

• Tujuan: Mengintegrasikan program ketahanan pangan ke rancangan RKPDes.

• Output: Rencana awal program ketahanan pangan desa.

3. Penyusunan Proposal Program Kerja Kegiatan Ketahanan Pangan

• Isi Proposal:

  • Latar belakang & tujuan.

  • Analisis kelayakan usaha (pra-produksi, produksi, pasca-produksi).

  • Rencana anggaran (RAB).

  • Strategi pemasaran.

  • Mekanisme pelibatan kelompok masyarakat.

• Output: Dokumen proposal siap dibahas.

4. Koordinasi dengan OPD Pembina Desa, Pendamping Desa, dan Pihak Terkait

• Pihak Terlibat: OPD terkait (pertanian, peternakan, perikanan, koperasi), pendamping desa, penyuluh lapangan.

• Tujuan: Sinkronisasi program dengan kebijakan teknis & mendapatkan dukungan teknis.

5. Penyusunan Laporan Ekuitas Terakhir BUMDes

• Tujuan: Memastikan pengelolaan keuangan ketahanan pangan terpisah dari unit usaha BUMDes yang sudah berjalan.

• Langkah:

  • Menutup buku laporan keuangan terakhir.

  • Menghitung total ekuitas BUMDes hingga tanggal penyusunan.

  • Membuka kode rekening atau pembukuan khusus untuk unit usaha ketahanan pangan.

• Output: Laporan ekuitas terakhir + sistem pembukuan terpisah untuk ketahanan pangan.

6. Musyawarah Desa

• Agenda:

  • Presentasi proposal oleh BUMDes.

  • Pembahasan, penyesuaian, dan pengesahan program ketahanan pangan.

  • Penetapan BUMDes sebagai pelaksana dan pengesahan anggaran di APBDes.

7. Pelaksanaan

• Pra-Produksi: Pengadaan sarana produksi, penyiapan lahan, pembibitan.

• Produksi: Budidaya, pemeliharaan, pengendalian hama.

• Pasca-Produksi: Panen, penyimpanan, pengolahan, pemasaran.

• Pengelolaan Keuangan: Dana disalurkan ke rekening khusus ketahanan pangan BUMDes.

• Pelaporan: Laporan keuangan & progres kegiatan dibuat secara berkala.